47 recetas · Momento del día
Almuerzo
Recetas naturales de almuerzo, con ingredientes del catálogo.
Té digestivo de manzanilla con jengibre y laurel
Bebida caliente para después de comidas pesadas, que combina la manzanilla con especias que favorecen la digestión.
Curry casero con clavo de olor
Salsa de curry hecha en casa con clavo de olor molido, ideal para acompañar arroz, verduras o legumbres.
Caldo de hongos de pino para invierno
Caldo reconfortante y nutritivo con hongos de pino, ideal para tomar solo o como base para sopas. Perfecto para días fríos.
Locro norteño casero
Plato tradicional argentino de invierno — maíz, porotos y zapallo en caldo aromático.
Té frío de cedrón con limón para el verano
Bebida refrescante y digestiva ideal para días calurosos, con el toque cítrico natural del cedrón y limón fresco.
Ensalada tibia de quinoa con almendra marinada
Plato completo y nutritivo. La almendra marinada aporta crunch y sabor que realza la quinoa.
Té digestivo post-comida con contrayerba
Infusión ligera para tomar después de las comidas pesadas. Ayuda a la digestión y alivia hinchazón abdominal.
Agua depurativa de alcachofa para después de comidas
Bebida simple y efectiva para tomar después del almuerzo o cena, favorece la digestión de grasas y desintoxica el hígado.
Curry cremoso con fenogreco y verduras
Plato principal sabroso que aprovecha el fenogreco como especia base. Combina bien con arroz integral.
Pan Integral con Harina de Sesamo
Pan casero enriquecido con harina de sésamo que aporta calcio, hierro y un sabor tostado muy agradable.
Ensalada tibia de remolacha y nuez blanca mariposa
Plato liviano y colorido para almuerzo, con contraste de texturas y sabores.
Snack proteico para llevar
Porción individual de bizcochos con queso para picar en el trabajo o viajes.
Gomasio casero (condimento de sésamo y sal)
Condimento crujiente y nutritivo para espolvorear en arroces, verduras y ensaladas. Listo en 10 minutos.
Ensalada de remolacha y mix semillas
Ensalada colorida y nutritiva que combina remolacha cocida con mix semillas crujientes. Ideal como acompañamiento o plato principal vegetariano.
Pan integral casero con salvado
Pan rústico con más fibra, ideal para acompañar desayuno o almuerzo.
Pan casero integral con salvado
Pan rústico con fibra concentrada, ideal para desayunos y almuerzos durante toda la semana.
Ensalada templada de verduras con semilla de zapallo tostada
Plato ligero con verduras de estación y semilla de zapallo crujiente. Almuerzo o cena nutritiva.
Salteado de verduras con aceite de coco
Verduras frescas salteadas rápidamente en aceite de coco, con ajo y jengibre. Acompañamiento versátil para almuerzo o cena.
Ensalada tibia de remolacha con fajitas de sésamo
Ensalada colorida con remolacha asada, espinaca fresca y fajitas de sésamo crujientes. Combinación de texturas y sabores.
Polenta casera cremosa
Base versátil para cenas — maíz partido cocido hasta textura suave, lista para servir cremosa o para freír.
Sopa cremosa con galletas de arroz crujientes
Sopa ligera con topping crujiente que contrasta texturas.
Salsa de hongos de pino para pastas
Salsa oscura y concentrada con hongos de pino que transforma cualquier pasta en un plato gourmet. Lista en 20 minutos.
Ensalada de remolacha y mix de semillas
Plato frío y colorido para almuerzo o cena. Combina dulce, salado y crujiente en un solo bol.
Canapés crujientes con queso y tomate
Base de crispines cubierta con queso fresco, tomate y orégano. Entrada ligera y sin gluten para compartir.
Milanesas vegetarianas con rebozador de maíz
Rebozador crujiente sin gluten para vegetales — listo en 20 minutos.
Milanesas de galleta para el almuerzo
Rebozador casero y crujiente para milanesas de pollo o tofu. Alternativa saludable a la panko convencional.
Hamburguesas de mijo y verdura
Proteína vegetal crocante por fuera, tierna adentro. Ideal para almuerzo o picnic.
Guiso de carne con clavo y canela
Guiso tradicional argentino con especias que lo hacen aromático y digestivo.
Estofado de carne con clavo y canela
Guiso tradicional argentino donde el clavo suaviza la carne y aporta calidez.
Tabulé fresco
Ensalada levantina completa, proteica y lista en 20 minutos.
Germinados de fenogreco para ensaladas
Brotes frescos y crujientes ricos en nutrientes. Listos en 5-7 días para agregar a ensaladas, sándwiches o bowls.
Ensalada verde con fajitas de chía crujientes
Ensalada fresca donde las fajitas de chía reemplazan los crutones tradicionales, aportando textura y nutrientes.
Ensalada verde con Fajitas Lino crujientes
Ensalada fresca con verduras de hoja y Fajitas Lino como elemento crujiente y nutritivo.
Sopa de maíz y verduras
Comida reconfortante y ligera — maíz partido cocido con verduras de estación, lista en 60 minutos.
Ensalada verde con quinoa pop crujiente
Almuerzo ligero que combina verduras frescas con proteína completa.
Ensalada asiática con sésamo negro y mix de semillas
Plato fresco y crujiente con vegetales de estación, aliño de jengibre y sésamo negro tostado como protagonista.
Ensalada verde con girasol tostado y vinagreta
Ensalada fresca con lechuga, tomate y girasol pelado tostado. Proteína vegetal crujiente que la hace completa.
Tabulé libanés clásico
Ensalada fresca y ligera con burgol, tomate, pepino y perejil — plato árabe tradicional listo en 40 minutos sin cocción.
Pan integral casero con semillas de lino
Pan rústico y nutritivo enriquecido con lino molido, ideal para desayunos y almuerzos.
Risotto de hongos de pino
Risotto cremoso con hongos de pino rehidratados que aportan sabor terroso intenso. Plato gourmet para almuerzo o cena.
Milanesas crocantes sin gluten
Milanesas de pollo rebozadas con crispines molidos. Crujientes, livianas y aptas para celíacos.
Guiso de carne con clavo y vino
Estofado tradicional argentino donde el clavo da profundidad sin sabor medicinal.
Ensalada de quinoa con tomate y cilantro
Ensalada fresca, proteica y lista para llevar. Perfecta para almuerzos de oficina o picnics.
Espesante para salsas sin gluten
Técnica básica para espesar cualquier salsa, sopa o crema sin sabor a almidón.
Mijo con verduras asadas y limón
Plato completo, colorido y listo en 30 minutos. Base proteica para almuerzo o cena.
Sopa cremosa de arroz yamaní y verduras
Sopa nutritiva y cálida para invierno que aprovecha el arroz integral como espesante natural.
Arroz yamaní macrobiótico con verduras de estación
Plato base balanceado que es la esencia de la cocina macrobiótica: grano integral, verduras locales y condimento natural.